Saint-Joseph Lasalyen Fransız Rahipleri Cemiyeti tarafından 1870de 32000m2 arazi üzerinde bir erkek okulu olarak kurulmuştur. Günümüzde, Lise Hazırlıktan Lise 4e kadar karma eğitim vermektedir. Öğrencilerini, Türk Millî Eğitim Bakanlığı yönetiminde ülke çapında uygulanan oldukça zor bir sınavla seçmektedir.
Saint-Joseph Lisesi kurulduğu yıldan itibaren en başarılı ve iddialı fransız liseleri arasında sağlam bir yer edinmiştir. En eski eğitim kurumlarından biri olmasının yanı sıra mezun ettiği öğrencilerinin kalitesi ile de tanınmıştır. Okulumuz Türkiyenin önde gelen ilk 5 - 6 özel okulundan biridir.
Okul olarak amacımız öğrencilerimizin çeşitli kültürlerin sentezini yapmaları ve kendi prensiplerini belirlemeleri ve bu yolla diğer öğrencilerden farklı seçkin bir kişiliğe sahip olmalarıdır. Bu yüzden, öğrencilerimiz derslerinde, ilişkilerinde ve etkinliklerinde başarılıdırlar.
Saint-Joseph Lisesinde eğitim 1 yıl yoğun fransızca hazırlık ve bunu takiben 4 yıl lise olmak üzere 5 yıldır. Bilgisayar, Fransızca, Takviyeli Fransızca, Matematik ve Fen dersleri (Fizik, Kimya, Biyoloji) fransızca olarak Fransız öğretmenler veya iyi derecede fransızca bilen Türk öğretmenler tarafından okutulur. Türk Edebiyatı, Dil ve Anlatım, Sosyal Bilimler gibi Millî Eğitim Bakanlığınca belirlenen diğer dersler Türkçe olarak okutulur.
Mezunlarımız arasında, özellikle son yıllarda güçlü bir dayanışma mevcuttur. Saint-Josephliler Derneği 1971 yılında kurulmuştur. Okul binasına bitişik olan Saint-Josephliler Derneği Sosyal Tesisleri yüzme havuzu, tenis kortları, restoranları ve kafeleri ile İstanbulda yaşayan veya ziyarete gelen mezunlar için bir buluşma noktasıdır.
1992 yılında kurulmuş olan Saint-Joseph Lisesi Eğitim Vakfı, öğrenciler ve mezunlar için bir diğer dayanaktır.
Saint-Joseph Lisesi spora, özellikle basketbol ve voleybola büyük önem verir. Okulumuz, Türkiyede, Avrupad. a ve Dünyada, liseler arasında düzenlenen turnuvalarda bir çok şampiyonluk kazanmıştır.
Saint-Joseph Lisesi 1910da kurulan ve 1200 çeşit taş ve 10000 çeşit böcek, kuş ve hayvanın sergilendiği ve 2010 yılında yenilenen bir "Doğa Bilimleri Merkezi"ne (DBM) sahiptir.